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2014/08/12

Trend to eat alone: A challenge for food-makers and supermarkets 1人で食事が流行、食品メーカーとスーパーマーケットの課題

According to a fresh report by NPD Group, there is a rise in single-person households in America. This has led more people to consume meals alone. This has large-scale implications for food and beverage marketers in terms of new products, packaging, and positioning.

The NPD report concludes that people eat breakfast on their own 60% of the time and eat lunch alone 55% of the time. In contrast, they eat dinner alone only 32% of the time.

Data from the U.S. Census Bureau reflects the rising trend of single-person households in the U.S. In comparison with only 17% households that were made up of one person in 1970, 27% of all American households now comprise only a single person.

Such a change in dining habits is a challenge for food-makers and supermarkets that are already stressed to attract shoppers to grocery stores where larger packages of food are sold. Therefore, there is a growth in single-serve packaging to meet the requirements of single-person households.

Key Vocabularies :
consume [verb] 消費する。(なにか)を食べたり、飲んだりすること,   implication [noun] 影響、意味、意味合い。起こり得る将来的な影響または結果,   position [verb] ポジショニング、位置付け。人々に製品を特定の方法で考えさせること,   comprise [verb] から成る、成り立っている。2つ以上のもので構成されていること,   stress [verb] にストレスを加える。心配すること、神経質になること,  

Quiz

本文の内容や単語について問う問題です。問題は全部で5問あります。是非チャレンジしてみて下さい。

1.

According to the article, how do single-person households impact food and beverage marketers?

 

2.

According to the NPD report, people eat breakfast alone

 

3.

According to the NPD report, the meal that people consume most often with others is

 
Look at the underlined word or phrase and choose the answer that is closest in meaning.

4.

Data from the U.S. Census Bureau reflects the rising trend of single-person households in the U.S.

In this sentence, what does trend mean?

 

5.

Therefore, there is a growth in single-serve packaging to meet the requirements of single-person households.

In this sentence, what does requirement mean?

 

6.

Based on the information in the article, why is the change in dining habits a challenge for food-makers and supermarkets?

 
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